Destruirán dos millones de latas de jurel en mal estado

Más de dos millones de latas de jurel en mal estado serán destruidas por las autoridades sanitarias.
La decisión que se adoptó los últimos días, tras más de seis meses de demora, denuncia la Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (ODECU) en su sitio web.
El producto que será destruido es de la marca "El Pescador". Las latas de jurel resultaron afectadas luego de un incendio que afectó la empresa Mar Profundo/Alimar de la Región del Bio-Bio.
Odecu cita como fuete al Centro Ecoceanos, que dio a conocer la noticia y ha llevado adelante la denuncia pública de este caso.
Algunas latas de este jurel fueron vendidas y se intentó orientar otra partida a la alimentación de animales de criadero. La autoridad sanitaria informó que los cerca de $16 millones que costará la medida serán asumidos por el Ministerio de Salud, pero que se intentarán recuperar por vía judicial.
Para la organismos ciudadanos y expertos, el tiempo que tardó en destruirse la mercadería fue excesivo. Odecu cita al doctor Guillermo Figueroa, encargado del Laboratorio de Microbiología del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA), calificó de “irresponsable” la actuación de la autoridad sanitaria y que “no veló por los intereses de la salud de la población”.
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Fuente: ODECU